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FOOD AND NUTRITION BOOK |
o The aim of this activity is to publish a recipe book containing: · Introduction (nutrition, the nutritional value of a meal, food pyramid, basal metabolic rate, balanced typical diet of each coutry,…) · Recipes of national dishes according to a balanced diet · A menu per country
o A virtual trip about national dishes from different countries will be prepared. o o Pupils will have to work in small teams in order to develop and practice skills in: decision making, problem solving, values clarification, communication, critical thinking, negotiation, conflict resolution, …
This will be the FOCUS for the April 2014 meeting in Italy + the pending topics |
Updating:
This will be updated in the wiki as soon as teachers and students are ready to share it. o The Introduction (nutrition, the nutritional value of a meal, food pyramid and basal metabolic rate, will be done specifically by Spain) o Balanced typical diet of each country o Some recipes of national dishes according to a balanced diet
Duration:
o All through the project lifespan o By the April meeting in Italy, the 3 steps for the recipe book will be sorted out. o The other recipes, menus per country and virtual trips will be set up in Italy and get |
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LIBRO DE RECETAS Y NUTRICIÓN |
La tarea es publicar un libro de recetas que contenga: · Una introducción ( qué es la nutrición, valor energético de loa alimentos, pirámide alimenticia,, metabolismo basal, dieta equilibrada, dieta equilibrada típica de cada país,…) · Recetas de platos tradicionales de cada país acordes con una dieta equilibrada. · Un menu porpaís
También se preparará un viaje virtual sobre platos regionales típicos de cada país.
Los alumnos trabajarán en pequeño grupo con el motivo de desarrollar y practicar habilidades tales como: tromar decisiones, resolver problemas, comunicación, pensamiento crítico, resolución de conflictos,… Este será uno de los temas principales a tratar en la reunión de abril 2014 en Italia y en las reuniones posteriores hasta presentar el libro de recetas en España en mayo de 2015 |
Duración: a lo largo de toda la duración del proyecto Pero estas 3 partes: - Introducción qué es la nutrición, valor energético de loa alimentos, pirámide alimenticia,, metabolismo basal lo hará España - La dieta equilibrada de cada país - Algunas recetas de platos tradicionales de cada país acordes con una dieta equilibrada
Estarán hechas para la reunion de abril 2014 en Italia Las otras recetas, los menús por país y el viaje virtual se decidirá en Italia |
Maria Paz PiñeroBarciela Elisa (ilustraciones) Blanca Depto Matemáticas Jorge Gloria Raquel |
